日式肉末茄子

日式肉末茄子

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食谱号 658972 阅读 3859次 收藏 1次

简介
这道茄子料理建议使用日本茄子来做,因为日本茄子炖煮后比较不会太过软烂、还保留着咬劲,来做这样的炖煮料理会比较适合啦~
材料
日本茄子4根 绞肉50克 葱花少许 辣椒1根 蒜末2瓣 适量 酱油适量 姜泥1大匙 味淋少许 黑醋少许 太白粉水少许 米酒少许
做法
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